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Queso de Oveja-Cabra Tierno De La Huz Grande

Queso de Oveja-Cabra Tierno De La Huz Grande

43,58 

Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Cabra, con un período de curación de hasta 20 días. Sabor y tradición para su mesa.

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CompareFormato: Grande (3 Kg aprox.)
EAN: 8436245550031
SKU: 003 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Cabra, con un período de curación de hasta 20 días. Sabor y tradición para su mesa.

INGREDIENTES:

– Leche de oveja (70% min.) y cabra (15% min.)

– Fermentos lácticos

– Cuajo

– Lisozima (derivada del huevo)

– Cloruro cálcico

– Sal

Información adicional

Peso 3 kg
Sabor

Aroma

Color

Interior blanco, corteza blanca

Consistencia

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)

Valor Energético1521 KJ / 364 Kcal.
Grasas31,0 g.
    de las cuales: Saturadas19,0 g.
Hidratos de Carbono 1,7 g.
   de los cuales: Azúcares< 1 g.
 Proteínas19,4 g.
Sal 1,10 g.

ALERGENOS

- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

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