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Queso de Oveja-Cabra Oreado De La Huz Mediano

Queso de Oveja-Cabra Oreado De La Huz
Queso de Oveja-Cabra Oreado De La Huz

Queso de Oveja-Cabra Oreado De La Huz Mediano

31,47 €

Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Cabra, con un período de curación de 20 a 40 días. Sabor y tradición para su mesa.

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CompareFormato: Mediano (2 Kg aprox.)
EAN: 8436245550178
SKU: 017 Categoría:

Información

Descripción

Queso elaborado con leche pasteurizada de Oveja y Cabra, con un período de curación de 20 a 40 días. Sabor y tradición para su mesa.

INGREDIENTES:

– Leche de oveja (70% min.) y cabra (15% min.)

– Fermentos lácticos

– Cuajo

– Lisozima (derivada del huevo)

– Cloruro cálcico

– Sal

Información adicional

Peso 2 kg
Sabor

Aroma

Color

Interior blanco marfil, corteza marfil o negra
Consistencia

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)

Valor Energético1666 KJ / 402 Kcal.
Grasas34,0 g.
    de las cuales: Saturadas22,8 g.
Hidratos de Carbono 1,1 g.
   de los cuales: Azúcares< 1 g.
 Proteínas22,7 g.
Sal 1,23 g.

ALERGENOS

- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

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