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Queso de Mezcla Oreado De La Huz Grande

Queso de Mezcla Oreado De La Huz Grande

30,88 

Queso elaborado con leche pasteurizada de Vaca, Cabra y Oveja, con un período de curación de 20 a 40 días.

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CompareFormato: Grande (3 Kg aprox.)
EAN: 8436245550628
SKU: 062 Categoría:

Descripción

Queso elaborado con leche pasteurizada de Vaca, Cabra y Oveja, con un período de curación de 20 a 40 días.

INGREDIENTES:

– Leche de vaca (60% min.), cabra (10% min.) y oveja (10% min.)

– Fermentos lácticos

– Cuajo

– Lisozima (derivada del huevo)

– Cloruro cálcico

– Sal

Información adicional

Peso 3 kg
Sabor

Aroma

Color

Interior blanco, corteza marfil o negra

Consistencia

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (en 100 g.)

Valor Energético1642 KJ / 393 Kcal.
Grasas33,0 g.
    de las cuales: Saturadas23,0 g.
Hidratos de Carbono 0,1 g.
   de los cuales: Azúcares< 1 g.
 Proteínas24,5 g.
Sal 1,50 g.

ALERGENOS

- Contiene: leche y sus derivados (incluida la lactosa), huevos y productos a base de huevos.

- No contiene: cereales que contengan gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, pescado y productos a base de pescado, cacahuetes y productos a base de cacahuetes, soja y productos a base de soja, frutos de cáscara, apio y productos derivados, mostaza y productos derivados, granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/litro, altramuces y productos a base de altramuces, moluscos y productos a base de moluscos.

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